Cá thát lát

Đặc Điểm Cá Thát Lát：

• Cá thát lát là loài thuộc Bộ Cá rồng. Ở Việt Nam, cá thát lát tự nhiên phân bố chủ yếu ở các vùng đồng bằng sông Cửu Long, sông Đồng Nai và các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên,… Cá thát lát thuộc loài cá ăn tạp, thức ăn chính là động vật thuỷ sinh nhỏ, rễ các cây thuỷ sinh, cá bột và giáp xác. Cá thát lát có đặt điểm thường kiếm ăn vào ban đêm
• Cá Cá thác lác có hình dáng rất khác biệt so với hình dáng của đa số các loài cá khác. Thân chúng dài, dẹt và vảy phủ toàn thân rất đặc trưng, phần đầu và lưng cá to hơn khá nhiều so với phần đuôi cá lại rất nhỏ.
• Loại cá thát lát phổn biến thường thấy nhất là loài có màu xám ở lưng và trắng bạc dọc theo bụng và nắp mang màu vàng.
• Về đặc điểm sinh sản, cá thường bắt đầu sinh sản vào tháng 5 đến tháng 7 hàng năm.

Giá Trị Dinh Dưỡng：

Cá thát lát có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất bổ trợ cho cơ thể chúng ta, lợi ích của cá thát lát được thể hiện như sau:

• Tốt cho sự phát triển trí não: Trong cá thác lác chứa nhiều axit béo omega và DHA giúp trẻ phát triển trí tuệ, tăng cường trí não, bổ huyết và tim mạch
• Ngoài ra, ăn nhiều cá thát lát rất tốt cho xương và khớp vì trong cá thát lát chứa rất nhiều Protein và canxi giúp hạn chế việc đau nhức khớp và giúp xương luôn được chắc khỏe
• Bên cạnh đó, cá thát lát còn chưa nhiều vitamin A, chất đạm và khoáng chất giúp hỗ trợ sáng mắt, điều hòa ký huyết

Hương Vị：

• Cá thát lát có đặc điểm thịt ngon, dai, ít xương, thịt đàn hồi và kết dính, đặc biệt thịt có độ dẻo

Hướng Dẫn Sơ Chế：

• Cá thát lát có thể rã đông bằng cách ngâm nước lạnh hoặc để cá thát lát vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Sau đó rửa sạch sản phẩm lại trước khi chế biến. Cá thát lát là một nguyên liệu chính trong một số công thức nấu ăn bao gồm món làm chả, chiên, nấu canh, nấu lẩu,…

Hướng Dẫn Bảo Quản：

• Cá thát lát nên được đặt trong ngăn mát tủ lạnh (2-8˚C) khi bạn muốn chế biến thức ăn trong ngày. Nếu muốn bảo quản một thời gian dài hơn tốt hơn hết bạn nên cho cá thát lát vào ngăn đông với nhiệt động là âm 18˚C trở xuống nhé.

Liên Hệ Cá Thát Lát Xuất Khẩu Việt Nam

Để biết thêm thông tin hoặc Quý đối tác cần cung cấp cá thát lát đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới

• Sài Thành Foods – Thương hiệu xuất khẩu thủy hải sản từ Việt Nam
• Địa chỉ: Lô III-22, Đường 19/5A, Khu Công Nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Việt Nam
• Số điện thoại: +84 948 680 404
• Email: salesfreshfood@sacofoods.vn
• Website: Freshfoodglobal.com

Please feel free to contact or leave information via phone / email to discuss your requirements in detail and get specific information about products, delivery process and terms of co-operation. Our customer services will be pleasure to assist and answer any your questions.