Cá Ngừ Bông Đông Lạnh Xuất Khẩu
Cá ngừ bông hay còn gọi là cá ngừ hoa, thuộc loại họ cá thu và ngừ thường tập trung thành từng đàn lớn khoảng 100 – 500 cá thể. Thức ăn của chúng chủ yếu là cá nhỏ, giáp xác, mực, động vật nổi. Hiện nay, loài cá này phân bố tại nhiều vùng biển khác nhau ở miền Trung và Nam Bộ của Việt Nam.
Kỹ Thuật Sản Xuất: BQF
- Thu gom cá ngừ bông từ việc đánh bắt
- Vận chuyển về nhà máy chế biến sản xuất
- Rửa sạch hoàn toàn bằng nước tinh khiết
- Sắp xếp hàng hóa theo kích thước
- Rửa lại sản phẩm
- Cân và đóng gói hàng hóa vào túi
- Đông lạnh nhanh
- Dán nhãn theo yêu cầu khách hàng
- Đóng gói vào thùng và niêm phong hàng
- Lưu trữ và vận chuyển dưới -18 ºC
Trọng Lượng Tịnh (Theo Yêu Cầu):
-
Net 95%, mạ băng 05%
- Net 90%, mạ băng 10%
- Hoặc tùy theo yêu cầu từ khách hàng
Đặc Điểm Cá Ngừ Bông:
Cá ngừ bông là loài cá này có thân hình thuôn dài, với kích thước từ 0.48 – 0.6 m. Cơ thể cá không có vảy nhưng đường bên và giáp ngực vảy rất phát triển. Phần đầu và bề mặt cơ thể của cá ngừ bông có màu xanh đen, còn mặt và bụng cá thì mang màu trắng bạc. Đặc biệt, dưới vây ngực xuất hiện những đốm màu sậm hoặc đen.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
- Thịt cá ngừ bông rất giàu đạm, ít béo. Đây là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho những ai đang ăn kiêng giảm cân hay giữ dáng.
- Lượng omega-3 có trong thịt cá còn giúp phát triển trí não, hạn chế các bệnh như mất trí nhớ, đãng trí ở người già
- Ngoài ra, lượng omega-3 cũng rất tốt cho thai phụ, vì nó có thể giúp thai nhau phát triển toàn diện não bộ.
- Thêm vào đó, nhờ các vitamin như B12, E, E1…có trong thịt cá ngừ bông, mắt chúng ta còn có thể sáng khỏe hơn, cũng như hạn chế một số bệnh về mắt như viêm, mù điểm vàng…
- Nhờ lượng canxi dồi dào trong cá mà cơ thể có thể phát triển khỏe mạnh, hạn chế bệnh về viêm, xương, sụn, khớp.
- Hơn thế nữa, lượng Vitamin A, Vitamin B12, Selenium và niacin từ thịt cá bè chang còn giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, làm giảm căng thẳng và tăng cường sự tập trung.
Hương Vị:
- Thịt cá chắc, ngọt, thơm
Hướng Dẫn Sơ Chế:
- Cá ngừ bông ngâm nước 15 phút (tuỳ kích cỡ). Rửa sạch và sẵn sàng để nấu ăn.
Hướng Dẫn Bảo Quản:
Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 8˚C. Nếu muốn bảo quản một thời gian trước khi dùng, tốt hơn hết bạn nên đậy kín và cho vào ngăn đá (-18˚C trở xuống).
Lưu Ý
Cá ngừ bông có thể được sử dụng như một thành phần chính hoặc bổ sung trong một số công thức nấu ăn bao gồm món kho, nướng, chiên,…
Liên Hệ Cá Ngừ Bông Xuất Khẩu Việt Nam
Để biết thêm thông tin hoặc Quý đối tác cần cung cấp cá ngừ bông xuất khẩu từ Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới
- Southern Fresh Foods – Thương hiệu xuất khẩu thủy hải sản từ Việt Nam
- Địa chỉ: Lô III-22, Đường 19/5A, Khu Công Nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Việt Nam
- Số điện thoại: +84 948 680 404
- Email: salesfreshfood@sacofoods.vn
- Website: Freshfoodglobal.com
Please feel free to contact or leave information via phone / email to discuss your requirements in detail and get specific information about products, delivery process and terms of co-operation. Our customer services will be pleasure to assist and answer any your questions.