越南出口圆鲹鱼 - 西城食品 (Sài Thành Foods)

西城食品 (Sài Thành Foods) —— 越南大型出口圆鲹鱼原料供应商

西城食品是越南知名的冷冻水产品出口商，拥有近 20 年的行业经验。总部位于胡志明市新平工业区。我们直接开展出口业务，并为其他出口商供应冷冻原料。产品种类丰富，包括海鱼（圆鲹鱼、鲳鱼、金枪鱼等）、淡水鱼、鱿鱼、章鱼及各类深加工增值产品。

出口圆鲹鱼产品信息

供应品种：包括长体圆鲹/细鳞圆鲹 (Decapterus Macrosoma) 和蓝圆鲹 (Decapterus puctatus) —— 常见的青皮鱼类，肉质紧实，营养丰富。
产地：越南海域。
加工形式:
- 全鱼 (Whole Round)
- 净鱼 (Cleaned)
- 规格 (Size): 涵盖大中小各类规格 (6-8, 8-12, 12-14, 14-16, 16-18, 18-20, 20-30, 30-50, 50-60)。
包装方式：
- 块冻 (Block) / 单冻 (IQF) / 袋装，10kg/纸箱。
- 贴标袋 (Sticker/Rider) 或印刷袋。
保质期： -18°C 冷冻环境下 24 个月。
出口市场：亚洲、欧洲及美洲。

生产、包装与运输流程

采收：从渔船和接驳船收购长体圆鲹。
运输：运抵加工厂进行生产。
清洗：使用纯净水彻底清洗。
分选：根据重量和大小对鱼进行筛选和分类。
再次清洗：确保产品卫生。
快速冷冻：进行速冻处理。
按需包装：根据客户要求进行包装。
储运：在 -18 ºC 以下的环境中储存与运输。

捕捞溯源保障

在西城食品，我们通过与越南重点海域（如平定、富安、庆和及平顺）的数百艘渔船和当地渔民直接合作，构建了稳固的供应基础。这种紧密的连接不仅保证了圆鲹鱼及相关产品全年供应稳定（可根据季节灵活调整），还实现了从源头开始的质量控制。每批货物均新鲜采购，并经过新鲜度、尺寸和健康状况的严格检查，最大限度降低了运输过程中的污染或品质下降风险。

可持续发展是我们追求的核心价值。我们严格遵守越南渔业管理部门（如农业与农村发展部）的规定，以及国际溯源和食品安全标准。所有原材料均采购自合法捕捞船只，这些船只配备了航行监控系统 (VMS) 并记录详细的捕捞日志。这彻底排除了非法、不报告及不受规范 (IUU) 捕捞的风险，满足了欧美等高端市场的高标准要求。

通过从海上捕捞到工厂成品的全面溯源系统，我们确保了供应链的绝对透明。每批货物均可在几步内追溯其源头。这种方式不仅增强了我们的责任感，更带来了竞争优势，让国际合作伙伴对产品的合法来源及均一品质感到安心。凭借年处理数万吨的能力，西城食品证明了其作为可靠供应商的实力，助力提升越南水产品在全球市场的价值。

Hợp tác vùng nuôi trồng thủy sản cho xuất khẩu