Cá Bống Cát Đông Lạnh

Tên Tiếng Việt: Cá Bống Cát đông lạnh
Tên khoa học: Glossogobius giuris
Chi tiết Đóng gói: 1 Lbs/khay/ túi, trọng lượng tịnh: 95%, 40 Lbs/ thùng
Kích thước: 30/50
Thời hạn sử dụng: 24 tháng dưới -18 ºC

Trọng Lượng Tịnh

100% trọng lượng
95% trọng lượng. 05% đóng băng
90% trọng lượng. 10% đóng băng
(Phục thuộc vào yêu cầu khách hàng)

Đặc Điểm Kỹ Thuật: BQF

Thu gom cá bống cát từ tàu bè hoặc đại lý
Vận chuyển về nhà máy chế biến sản xuất
Chọn lọc và phân loại cá bống cát theo tiêu chuẩn của khách hàng
Rửa sạch cá bằng nước đá lạnh
Cấp đông nhanh nhiệt độ -35->-40
Đóng gói theo yêu cầu khách hàng
Bảo quản và vận chuyển dưới -18 ºC

Đặc Điểm

Cá Bống Cát hay còn gọi là cá bống cát trắng là một loài cá vây tia. Ở Việt Nam, Cá bống cát được phân bố nhiều ở cả Cần Thơ và Bến Tre. Cá bống cát có nguồn thức ăn vô cùng đa dạng gồm các động vật giáp sát nhỏ như tôm, tép, cua, mùn bã hữu cơ, các sinh vật phù du.

Cá bống cát là loại cá nhỏ, với thân hình thon và hơi dẹp. Mắt nằm gần như nằm ngang trên đỉnh đầu và mắt cá bống hơi lồi và to. Cá bống cát có phần hàm hơi nhô ra. Rạch miệng kéo dài đến bờ trước của ổ mắt. Cá Bống cát trưởng thành có chiều dài khoảng 4-5cm. Cá bống cát đẻ trứng và thường sinh sản vào mùa hè từ tháng 5 – 8 hàng năm.

Lợi Ích

Thịt cá bống cát chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể chúng ta, cụ thể một số tác dụng nổi bật như:
Cá bống rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin D, B2, E, phốt pho, canxi, sắt,… Đây đều là những chất dinh dưỡng hết sức cần thiết cho việc duy trì hoạt động sống của cơ thể.
Cá bống cát chủ yếu chứa nhiều protein và một số khoáng chất có khả năng kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, hạn chế nguy cơ bị táo bón, rối loạn tiêu hóa.

Đặc trưng

Thịt cá bống cát có đặc điểm bùi, ngọt và có mùi thơm đặc trưng, tạo nên hương vị đặc sắc và ngon miệng. Điều này giúp cho cá bống cát trở thành một nguồn thực phẩm biển phổ biến và được đánh giá cao trong ẩm thực.

Phương pháp chế biến

Cá bống cát có thể rã đông bằng cách ngâm nước lạnh hoặc để cá bống cát vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Sau đó rửa sạch sản phẩm lại trước khi chế biến. Cá bống cát là một nguyên liệu chính trong một số công thức nấu ăn bao gồm món làm kho như kho tiêu, kho tộ,…

Cách lưu trữ

Cá bống cát nên được đặt trong ngăn mát tủ lạnh (2-8˚C) khi bạn muốn chế biến thức ăn trong ngày. Nếu muốn bảo quản một thời gian dài hơn tốt hơn hết bạn nên cho cá chuồn vào ngăn đông với nhiệt động là âm 18˚C trở xuống nhé.

Liên Hệ Cá Bống Cát Xuất Khẩu Việt Nam

Để biết thêm thông tin hoặc Quý đối tác cần cung cấp Cá Bống Cát xuất khẩu từ Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới

Southern Fresh Foods – Thương hiệu xuất khẩu thủy hải sản từ Việt Nam
Địa chỉ: Lô III-22, Đường 19/5A, Khu Công Nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Việt Nam
Số điện thoại: +84 948 680 404
Email: salesfreshfood@sacofoods.vn
Website: Freshfoodglobal.com

Please feel free to contact or leave information via phone / email to discuss your requirements in detail and get specific information about products, delivery process and terms of co-operation. Our customer services will be pleasure to assist and answer any your questions.

Cá Bống Cát