Cá chuồn

Đặc Điểm Chả Cá Thát Lát：

• Cá chuồn có tên khoa học là Exocoetidae. Cá chuồn được tìm thấy nhiều ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở Việt Nam chúng tập chung chủ yếu ở các vùng biển thuộc khu vực miền Trung như: Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Bình Thuận,…
• Cá chuồn có nhiều màu sắc, như màu xanh óng ánh, màu xanh đậm, xanh nhạt. Phần bụng cá chuồn có màu trắng và hơi ánh bạc. Cá chuồn có thân thuôn dài và hơi dẹt, chúng có chiều dài cơ thể khoảng 20 – 35cm và trọng lượng đạt khoảng 0.5 – 0.8kg. Vây và đuôi cá chuồn có điểm vô cùng đặc biệt, như là ở phần vây ngực cá chuồn có kích thước lớn, cứng cáp và chắc khỏe giúp chúng bay lượn trên mặt nước. Cá chuồn có mùa sinh sản vào tháng 3-4 âm lịch hàng năm. Lúc này, cá chuồn sẽ di chuyển từ đại dương vào vùng biển cạn hơn để đẻ trứng và sinh sản.

Giá Trị Dinh Dưỡng：

Thịt cá chuồn chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể chúng ta, cụ thể một số tác dụng nổi bật như:

• Cá chuồn rất giàu chất béo tốt và Omega- 3 giúp hỗ trợ các bệnh về tim mạch và mạch vành, hạn chế lão hóa và trẻ hóa làn da, cải thiện trí não và trí nhớ
• Bên cạnh đó, cá chuồn cũng chứa nhiều protein giúp duy trì cơ bắp, các cơ quan và mạch máu khỏe mạnh và giúp hỗ trợ quá trình phân chia tế bào, tăng trưởng tóc, móng
• Ngoài ra, cá chuồn còn rất nhiều vitamin và khoáng chất như: A, Natri, B1, …giúp tăng cải thiện thị lực và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hương Vị：

• Thịt của cá chuồn có đặc điểm bùi, ngọt và có mùi thơm đặc trưng, tạo nên hương vị đặc sắc và ngon miệng. Điều này giúp cho cá chuồn trở thành một nguồn thực phẩm biển phổ biến và được đánh giá cao trong ẩm thực.

Hướng Dẫn Sơ Chế：

• Cá chuồn có thể rã đông bằng cách ngâm nước lạnh hoặc để cá chuồn vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Sau đó rửa sạch sản phẩm lại trước khi chế biến. Cá chuồn là một nguyên liệu chính trong một số công thức nấu ăn bao gồm món làm chiên, kho, nướng,…

Hướng Dẫn Bảo Quản：

• Cá chuồn nên được đặt trong ngăn mát tủ lạnh (2-8˚C) khi bạn muốn chế biến thức ăn trong ngày. Nếu muốn bảo quản một thời gian dài hơn tốt hơn hết bạn nên cho cá chuồn vào ngăn đông với nhiệt động là âm 18˚C trở xuống nhé.

Liên Hệ Cá Chuồn Xuất Khẩu Việt Nam

Để biết thêm thông tin hoặc Quý đối tác cần cung cấp cá chuồn đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới

• Sài Thành Foods – Thương hiệu xuất khẩu thủy hải sản từ Việt Nam
• Địa chỉ: Lô III-22, Đường 19/5A, Khu Công Nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Việt Nam
• Số điện thoại: +84 948 680 404
• Email: salesfreshfood@sacofoods.vn
• Website: Freshfoodglobal.com

Please feel free to contact or leave information via phone / email to discuss your requirements in detail and get specific information about products, delivery process and terms of co-operation. Our customer services will be pleasure to assist and answer any your questions.