Cá Mó

Đặc Điểm Cá Mó：

• Cá mó hay còn gọi là Cá Vẹt, sở dĩ có tên gọi này vì miệng cá mó có hình dạng giống như con chim vẹt. Cá mó là loài sống trong môi trường nước mặn chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới. Chúng sống xung quanh ở khu vực san hô, bãi cỏ hoặc các bãi đá. Cá mó thường phân bổ ở vùng biển phía Tây như: Kiên Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, Bến Tre,….
• Cá mó có thân hình khá dẹp, có vảy mỏng và nhỏ bao xung quanh. Ngoài ra đầu có mó có hình dạng hơi vuông tù.
• Màu sắc: Phần lớn họ cá mó giai đoạn đầu là đỏ sẫm, nâu hay xám, trong khi giai đoạn cuối là xanh sáng hoặc xanh dương với các mảng hồng sáng hoặc vàng.Tuy nhiên cũng tùy vào giai đoạn đầu tiên và cuối cũng thay đổi rất đáng kể tùy vào từng loại và quá trình phát triển.

Giá Trị Dinh Dưỡng：

• Cá mó là thực phẩm quen thuộc hằng ngày trong buổi ăn, thịt cá ăn rất ngon và hiền không có dị dứng. Trong thịt có chứa nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho sức khỏe như: Omega 3, vitamin D, protein, I ốt,…
• Thành phần DHA trong cá còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt, hỗ trợ duy trì thị lực cho mắt.
• Hỗ trợ tim mạch: Trong cá có chứa nhiều axit béo omega 3 mang nhiều lợi ích cho những bệnh nhân cao huyết áp, bệnh đông máu, xơ vữa động mạch,…
• Hỗ trợ não bộ: Ngoài ra omega 3 còn hỗ trợ phát triển não bộ, tăng cường khả năng trí nhớ.
• Hỗ trợ xương khớp: thịt cá chứa nhiều vitamin D giúp xương chắc khỏe, hạn chế bệnh còi xương, loãn xương.

Hương Vị：

• Thịt cá chắc, ngọt

Hướng Dẫn Sơ Chế：

• Cá mó ngâm nước 15 phút (tuỳ kích cỡ). Rửa sạch và sẵn sàng để nấu ăn.

Hướng Dẫn Bảo Quản：

• Cá mó nên được đặt trong tủ lạnh (0-8˚C). Nếu muốn bảo quản một thời gian trước khi dùng, tốt hơn hết bạn nên đậy kín và cho vào ngăn đá (-18˚C trở xuống).

Lưu Ý

• Cá mó có thể được sử dụng như một thành phần chính hoặc bổ sung trong một số công thức nấu ăn bao gồm món kho, nướng, chiên, nấu canh chua…

Liên Hệ Cá Mó Xuất Khẩu Việt Nam

Để biết thêm thông tin hoặc Quý đối tác cần cung cấp cá mó xuất khẩu từ Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới

• Southern Fresh Foods – Thương hiệu xuất khẩu thủy hải sản từ Việt Nam
• Địa chỉ: Lô III-22, Đường 19/5A, Khu Công Nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Việt Nam
• Số điện thoại: +84 948 680 404
• Email: salesfreshfood@sacofoods.vn
• Website: Freshfoodglobal.com

Please feel free to contact or leave information via phone / email to discuss your requirements in detail and get specific information about products, delivery process and terms of co-operation. Our customer services will be pleasure to assist and answer any your questions.